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私も苦手でした
私も鰻が苦手でした。
子供の頃に薬臭のするタレの鰻を食べてそれが原因だったかも？
土用にも鰻を食べない私でしたが、初バリ旅行でガルーダ・インドネシア航空を利用した時、当時機内食でウナギが出たのですが（今は無いそうです。残念）、それが意外に美味しくて、それからは自分で好んでは食べなくても箸をつけられるようになりました。
nanaさんが紹介しているぐらいだからこのウナギも相当美味しいのでしょうねぇ〜（＠＠）
タレのしみたご飯がまた美味しそう！
デザートもちょっぴり気になります（笑）
【2004/12/24 01:41】
URL | きゃら #mQop/nM. [ 編集]
味と記憶
初めての何かを口にする際の状況＆どんな味だったのか。後々まで影響を与えると思う。
味覚視覚どちらも、脳は、正確じゃないと思うんですよ。
今感じてるもの+過去の記憶で判定している気がするです。
私は生牡蠣、ずっとダメでしたが、ポルトガルで食して美味しいと思ってから、
日本でも食べられる様になりました♪
香草やかわった食べ物が苦手な私もタイ料理がはなっから美味しく食べられたのは、
初めて口にしたのが現地だったからかすんなり受け入れられたのかもしれません。
デザート、そうえいば、前回も同じものでした。これはね、いまいちかな。固めのババロアちっくなものでした。
【2004/12/25 18:02】
URL | nana #Qx8fEUuQ [ 編集]
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